Kuchnia hiszpańska: Przepisy na paellę i gazpacho
Atrybuty, które posiadają produkty ceramiczne (to jest wytrzymałość na uszkodzenia, trwałość, izolacja) powodują, ze chętnie stosuje się je do tak oznaczanego białego montażu. Ceramika sanitarna konstruuje oprzyrządowanie łazienki, a także kuchni (elementy połączone ze zużyciem wody). Cechą charakterystyczną ceramiki sanitarnej jest uzycie szkliwa. Są nim zatopione wanny, bidety, brodziki, umywalki, zlewozmywaki, i inne detale. Przygotowanie ich obejmuje kilka etapów. W pierwszej kolejności przygotowuje się masę, czyli surowiec o należytej gęstości. I tu należy pamiętać, ze potrzebne jest również jednoczesne przygotowanie szkliwa ceramicznego, czyli polewy nakładanej na uformowane produkty z ceramiki. Może być nakładana przez zanurzenie bądź też polanie. Surowiec już jest, w takim razie najpierw robimy odlew wybranego elementu, szlifujemy go oraz polewamy szkliwem ceramicznym. Tak przygotowany wyrób jest odsuszany z zawartości wody i wypalany w piecu tunelowym bądź też komorowym o odpowiedniej temperaturze w granicach od 900 do 2000 stopni Celsjusza. Czy to ANCHOR, czy to bidet, wszystkie elementy białego montażu powinny być testowane i posiadać certyfikat jakości.
1. Czytaj dalej
2. Przeczytaj to
Kuchnia włoska: Przepisy na cannelloni i tiramisu